Feito artesanalmente, Amázzoni tem diversos botânicos que reforçam essa “brasilidade”, com destaque para os amazônicos, como cacau, castanha-do-pará e cipó-cravo
Bioma brasileiro que ocupa 40% do território da América do Sul e é lar de 10% de todas as espécies de vida selvagem do planeta, a Amazônia, com sua biodiversidade e riqueza cultural, inspira a criação de marcas e produtos, nacionais e estrangeiros, de segmentos diversos, como cosméticos, alimentos e bebidas. E foi de lá que partiu a ideia de se criar o gin Amázzoni.
“A natureza faz parte da nossa visão do mundo e da vida. É a tradução da nossa essência, que curte o Brasil, respeita as tradições e traz inovação”, conta o italiano Arturo Isola, um dos fundadores da marca que tem DNA 100% brasileiro e foi uma das pioneiras a levar para fora o líquido infusionado em insumos locais, se destacando ao mostrar que o país tem capacidade de produzir gins premium.
O destilado nacional apresenta uma receita inédita com a adição de ingredientes originários da floresta tropical e nunca utilizados antes como princípios botânicos em um gin: cacau, castanha-do-pará, maxixe e cipó-cravo. “São ingredientes que representam o Brasil, a nossa receita original, que nunca vai mudar”, explica Isola. Junto com os tradicionais zimbro, louro, limão, coentro, mexerica e aroeira, a mistura resultou em um produto genuinamente brasileiro e de sabor e aroma únicos.
A fórmula inovadora é produzida artesanalmente em uma antiga fazenda de café do século XVIII, localizada no Vale do Paraíba, interior do estado do Rio de Janeiro. A propriedade foi transformada na primeira destilaria exclusivamente de gin do Brasil e a maior destilaria de gin artesanal da América Latina, tendo o primeiro grande alambique de cobre projetado e fundido no país.
O toque de brasilidade dado ao gin pela Destilaria Amázzoni proporcionou a ela o prêmio de Melhor Produtor Artesanal do Mundo no World Gin Awards, realizado em Londres, em 2018, um ano após o lançamento da marca. “Nenhum destilado sul-americano havia chegado à final, muito menos ganhado”, conta ele. Com quatro anos de vida, a Amázzoni coleciona títulos, entre eles o Double Gold Medal, da San Francisco Spirit Awards, considerada a maior premiação de destilados dos Estados Unidos, e o de Destilaria do Ano, no World Gin Awards 2021, também na cidade londrina.
